用料：
- 桂花 4勺
- 血糯米 5勺
- 莲藕 1个
- 红糖 1/4片
小贴士：
1、血糯米轻轻淘洗后，浸泡的水不要倒掉，一同倒入锅中焖藕（藕的营养素溶于水中，勿浪费）
2、血糯米可用普通白糯米代替，只是营养和卖相没有那么好。
3、桂花蜜是自己腌制的（我的菜谱有教程），怕麻烦的，可以桂花加蜜糖直接淋在藕的表面。
4、小馆有桂林的金桂花，有兴趣的朋友欢迎进馆哦~
做法：
- 1. 血糯米提前浸泡2小时
- 2. 莲藕洗净，刨皮
- 3. 把莲藕的两端各切去3厘米
- 4. 把藕竖起，用筷子将血糯米塞进藕孔中，不留空隙
- 5. 把莲藕的两端各切去3厘米
- 6. 刚刚切下的小藕盖用牙签把两端封好
- 7. 锅中放水淹没莲藕，加红糖、桂花,煮滚后转小火焖煮2小时
- 8. 藕放凉后，切块
- 9. 根据自己喜欢来造型，最后把桂花蜜淋在表面即可
- 10. 根据自己喜欢来造型，最后把桂花蜜淋在表面即可