剁椒蒸鸡翅的做法

做法：

• 1. 鸡翅我是剁两段了，这样容易熟。用开水焯一下
• 2. 剁椒，小米椒，生姜，蒜子，放在一个碗里，拌匀。这道菜盐就不需要加了，因为剁椒已经有很大的盐分了
• 3. 锅里少热油，把调料炒香，关火，倒入鸡翅，拌匀。装盘，上锅蒸吧。
• 4. 好啦，可以开吃了