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  • 用料:

  • 剩饭  一大碗
  • 鸡蛋  两个
  • 自制香肠  适量
  • 圆白菜心  适量
  • 彩椒  适量
  • 葱姜  适量
  • 青蒜苗  适量
  • 花生油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 原材料图,彩椒和煮熟了的香肠切小粒,圆白菜和青蒜苗切细,鸡蛋打散,加盐
  • 2. 锅内放少许花生油将鸡蛋炒熟出锅待用
  • 3. 锅内放油爆香葱姜
  • 4. 依次放入彩椒、香肠、青蒜苗,炒香
  • 5. 放入切细的圆白菜心,翻炒均匀
  • 6. 剩饭倒入翻炒,多炒一会
  • 7. 剩饭倒入翻炒,多炒一会,然后加盐
  • 8. 鸡蛋倒入,再翻炒均匀
  • 9. 出锅了