双花香肠的做法

做法：

• 1. 材料：花菜、西兰花
• 2. 香肠
• 3. 将花菜掰成小朵清洗一下。
• 4. 捞出待用
• 5. 将西兰花掰成小朵清洗一下，捞出待用。
• 6. 将香肠用清水淋一下。
• 7. 放在案板上切成片，待用。
• 8. 随后，将西兰花下入沸水中焯开、捞出。
• 9. 用凉水过凉，待用。
• 10. 烧锅倒油烧热，下入香肠翻炒翻炒。
• 11. 接着，合入花菜翻炒一下。
• 12. 然后，加一些水煮开，煮至花菜断生熟软。
• 13. 最后，合入焯好的西兰花，加点盐、鸡精。
• 14. 调味炒匀，即成。
• 15. 出锅，装盘。