鲫鱼豆腐汤的做法

做法：

• 1. 鲫鱼洗净。平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入。
• 2. 中火煎至两面呈金黄色，放入生姜，葱。
• 3. 加入热水
• 4. 加入料酒，大火煮上两分钟
• 5. 青菜洗净
• 6. 加入豆腐
• 7. 中小火煮10分钟左右最后加入青菜。
• 8. 出锅前调入盐，胡椒粉，撒上葱花即可