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营养大烩菜的做法
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用料:
五花肉泥
适量
腐竹
适量
粉条
适量
青菜
适量
蘑菇
适量
白萝卜
适量
红萝卜
适量
火腿
适量
葱
适量
姜
适量
鸡蛋清
适量
花椒粉
适量
盐
适量
耗油
适量
味精
适量
高汤
适量
做法:
1.
白萝卜擦丝,和肉泥搅匀,里面加一个鸡蛋清使劲搅拌,葱姜剁碎加进去调味。
2.
锅里烧热油,炸丸子,炸出来备用
3.
锅底烧油,炒红萝卜,然后加高汤,放蘑菇,粉条,炖一会再放腐竹,青菜,快熟了放盐,味精,耗油,丸子加进去,就ok了!
4.
最后出来放上火腿装盘子,营养美味又简单