韭菜花炒山药的做法

做法：

• 1. 材料：韭菜花、山药
• 2. 将韭菜花清洗一下、捞出。
• 3. 放在案板上切成段，待用。
• 4. 将山药洗净、去皮。
• 5. 放在案板上切成条。
• 6. 烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒一下。
• 7. 随后，倒入适量的水煮开，煮上1——2分钟。
• 8. 接着，合入切成段的韭菜花翻炒翻炒。
• 9. 然后，加少许盐。
• 10. 加少许鸡精。
• 11. 调味炒匀，即成。
• 12. 出锅，装盘。