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香煎小鲫鱼的做法

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  • 用料：

  • 小鲫鱼
  • 油
  • 姜
  • 蒜
  • 酱油
  • 料酒
  • 盐

做法：

  • 1. 准备小鲫鱼，洗净控干水份备用
  • 2. 姜和蒜切好备用
  • 3. 锅内下油和姜加鱼煎
  • 4. 煎至两面金黄加料酒和酱油
  • 5. 最后加蒜和调味即可上桌