用料：
- 低粉 75克
- 可可粉 25克
- 黄油 60克
- 蛋液 30克
- 糖 50克
小贴士：
①蛋液加入黄油时要分次加入，不然会出现蛋油分离
②可可粉添加要适量，不然味道会很苦
做法：
- 1. 黄油室温软化加糖拌匀
- 2. 用打蛋器略微打发
- 3. 分次加入蛋液
- 4. 继续打匀
- 5. 将低粉和可可粉拌匀
- 6. 然后筛入
- 7. 用刮刀将面糊拌匀，烤箱预热
- 8. 将面糊装入裱花袋
- 9. 在铺有油纸的烤盘中挤出形状，上下火，170度烤10分钟左右即可
①蛋液加入黄油时要分次加入，不然会出现蛋油分离
②可可粉添加要适量，不然味道会很苦