锅贴饺子的做法

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用料：
蔬菜馅 1碗
饺子皮 1斤
食用油适量

小贴士：

煎的时候多放点油，底部上色面积会更多一点。
如果水干了饺子还没熟，可以续水再煎。

做法：

1. 做好的蔬菜馅
2. 买的饺子皮
3. 把馅放在皮上
4. 两边捏起来，全部包好
5. 平底锅抹少许油，烧热
6. 放入饺子，略煎片刻
7. 在锅中加适量水
8. 盖上盖子，将饺子焖熟
9. 水烧干后，揭盖，离火
10. 底部煎成金黄，即可