用料：
- 草鱼 200g
- 白菜 100g
- 小芋头 100g
- 红皮萝卜 100g
- 红萝卜适量 适量
- 芹菜 适量
- 青椒 适量
- 姜丝 适量
- 盐 适量
- 生粉 适量
- 番茄酱 适量
做法：
- 1. 鱼切片，用生粉酱油腌制，切好白菜、芋头、红皮萝卜、青椒切丝，芹菜切粒
- 2. 放煮锅，适量水，煮开，先把红萝卜红皮萝卜烫熟、再烫好白菜，装盘，最后烫鱼片，把汤汁留起来
- 3. 制作酱汁，锅里放点油，爆香青椒，放番茄酱，大约三分之一瓶，把刚才的鱼汤放入，放下生粉，熬成番茄酱汁，图忘了 拍了
- 4. 把番茄酱浇到装好的盘的鱼片上，当当当，一道菜完成了