紫苏土豆饼的做法

做法：

• 1. 取若干小土豆洗净上锅煮熟，出锅晾凉后去皮待用
• 2. 用菜刀拍成小饼状，因为大了点，我切成了两半
• 3. 色拉油入锅加热，加入土豆饼两面煎黄，加入适量的盐，酱油，再加入农家自制的红酒适量
• 4. 紫苏，大蒜，生姜，辣椒切碎备用
• 5. 土豆饼煎的差不多了加入配料翻炒片刻
• 6. 出锅成品，嘿嘿，唯一比较拿手的菜，真得好好学习了