紫苏土豆饼的做法

• 1.取若干小土豆洗净上锅煮熟，出锅晾凉后去皮待用

• 2.用菜刀拍成小饼状，因为大了点，我切成了两半

• 3.色拉油入锅加热，加入土豆饼两面煎黄，加入适量的盐，酱油，再加入农家自制的红酒适量

• 4.紫苏，大蒜，生姜，辣椒切碎备用

• 5.土豆饼煎的差不多了加入配料翻炒片刻

• 6.出锅成品，嘿嘿，唯一比较拿手的菜，真得好好学习了