茄丁打卤面的做法

做法：

• 1. 准备原料
• 2. 锅中倒油，把茄丁炒软
• 3. 倒入肉馅和切碎的青椒继续炒
• 4. 炒香之后，倒入豆瓣酱
• 5. 加入半碗水开始熬制
• 6. 出锅之前撒上胡椒粉和葱花
• 7. 切点黄瓜丝和火腿片
• 8. 在煮好的切面上浇上适量卤，再码上黄瓜丝和火腿片，中间撒少许葱花，吃的时候搅拌一下