茄子:活血 青椒:抗癌防癌 豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康
1.准备原料
2.锅中倒油,把茄丁炒软
3.倒入肉馅和切碎的青椒继续炒
4.炒香之后,倒入豆瓣酱
5.加入半碗水开始熬制
6.出锅之前撒上胡椒粉和葱花
7.切点黄瓜丝和火腿片
8.在煮好的切面上浇上适量卤,再码上黄瓜丝和火腿片,中间撒少许葱花,吃的时候搅拌一下
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