自制栗子蓉的做法

做法：

• 1. 去壳的板栗280克
• 2. 放进沸水中煮2、3分钟
• 3. 趁热剥去皮
• 4. 锅中加入适量水，放入板栗，煮20分钟左右，把板栗煮熟
• 5. 煮好的板栗晾凉，连同汤水一起倒入搅拌机
• 6. 搅打成细腻的泥状
• 7. 倒入微波容器中，不加盖
• 8. 高火叮5分钟，取出，根据自己口味，加入适量白砂糖，搅拌均匀
• 9. 继续放进微波炉，高火叮5分钟。具体时间根据自家微波炉和自己想要的干湿程度而定，每隔几分钟要取出来搅拌一次。
• 10. 成品图。