自制栗子蓉的做法

• 1.去壳的板栗280克

• 2.放进沸水中煮2、3分钟

• 3.趁热剥去皮

• 4.锅中加入适量水，放入板栗，煮20分钟左右，把板栗煮熟

• 5.煮好的板栗晾凉，连同汤水一起倒入搅拌机

• 6.搅打成细腻的泥状

• 7.倒入微波容器中，不加盖

• 8.高火叮5分钟，取出，根据自己口味，加入适量白砂糖，搅拌均匀

• 9.继续放进微波炉，高火叮5分钟。具体时间根据自家微波炉和自己想要的干湿程度而定，每隔几分钟要取出来搅拌一次。

• 10.成品图。