油炸红豆馅豆沙饼的做法

做法：

• 1. 面粉加水再加酵母揉成软面团
• 2. 于温暖处发酵至二倍至二倍半大即可
• 3. 准备好红豆馅
• 4. 案上施干粉，把发好的面放于案上揉至稍顺滑一点
• 5. 搓成长条
• 6. 分成小块
• 7. 拿出一小块用手拍成小饼
• 8. 放上馅
• 9. 收口
• 10. 收口后放于案上拍成一厘米厚的饼即成
• 11. 全部做完留出空档摆好，面太软别粘在一起
• 12. 锅里加油烧至七成热
• 13. 把豆馅饼从锅边溜进去，别烫手
• 14. 炸至两面金黄捞出