清炖猪脑壳肉的做法

做法：

• 1. 猪脑壳去皮清洗。
• 2. 放进开水里去血水。
• 3. 捞出冲清水清洗数遍，放进电压锅里加清水，盐，姜，八角，桂皮。
• 4. 炖20分钟即可。
• 5. 炖好的猪脑壳肉去骨，用做火锅底料，辣椒青椒，红烧都行。。