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清淡丝瓜汤的做法

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  • 用料：

  • 丝瓜  1根
  • 虾米  适量
  • 葱  适量
  • 盐  适量
  • 鸡精  适量
  • 油  适量
  • 淀粉  适量

小贴士：

丝瓜性寒，能治鼻窦炎、咽喉炎，还能治风寒咳嗽，*抗衰老，是夏天清凉的好食物。

做法：

  • 1. 将丝瓜去皮、洗净、切块。
  • 2. 葱切细段。
  • 3. 热锅倒油，爆香葱花。
  • 4. 将丝瓜放入翻炒。
  • 5. 加水，煮开。
  • 6. 加入适量虾米、适量盐和鸡精。
  • 7. 勾芡出锅。（我忘记勾芡了）