用料：
- 豌豆苗 适量
- 金针菇 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 芝麻油 适量
- 小尖椒 适量
- 鸡粉 适量
- 蒜 适量
- 葱 适量
做法：
- 1. 超市买回来的豆苗洗净沥干水分。
- 2. 水开后加盐和油放豆苗烫一下就捞出，（不要焯太久，不然没口感）
- 3. 金针菇切掉根部洗净备用。
- 4. 洗净的金针菇放水里焯熟沥干水分。
- 5. 焯好的金针菇和豆苗拿一个盆放凉备用。
- 6. 准备一个柠檬，切2片挤成汁
- 7. 小尖椒洗净切成圈
- 8. 调料：生抽、蚝油、芝麻油、蒜、葱、白糖、小尖椒
- 9. 拿一个碗把调料（8）拌均 淋在豆苗上、倒上柠檬汁即可 （柠檬汁可以改成醋）