
用料:
- 6寸戚风蛋糕 一个
- 动物奶油 300克
- 白巧克力 100克
- 樱桃 适量
- 砂糖 20克
做法:
- 1. 6寸戚风蛋糕脱模,准备开工吧。6寸戚风之前做过,不写详细的过程了,大家移步到我的菜谱中吧。
- 2. 蛋糕从中间横切开。
- 3. 300克奶油加20克糖,打发出浓稠纹路,在第一层蛋糕上抹上奶油。
- 4. 樱桃去核,从中间掰开,放入奶油上。
- 5. 再抹上一层奶油,中间层完工。
- 6. 盖上另一片蛋糕。
- 7. 蛋糕周围抹上奶油。
- 8. 周围抹平奶油。
- 9. 白巧克力用勺子刮成薄片,很漂亮,自然的像花一样。
- 10. 把巧克力粘到蛋糕周围。
- 11. 把四周都粘上巧克力。
- 12. 顶层挤5朵奶油,把樱桃放到奶油上。
- 13. 完工,来个侧面,咋样,还不错吧。
- 14. 再来一张,美丽高贵典雅。