香菇炒蛋的做法

做法：

• 1. 青椒切丝、香菇切片、蒜切成末、鸡蛋打散。
• 2. 锅里放油把鸡蛋炒一下。
• 3. 炒熟的鸡蛋盛出来。
• 4. 再放油、蒜爆香。
• 5. 放入香菇并炒熟，加几滴酱油调味。
• 6. 再倒入青椒丝，加适量的盐。
• 7. 最后倒入鸡蛋翻炒均匀，出锅。