打印
  • 用料:

  • 黄面  适量
  • 韭菜  适量
  • 千张  适量
  • 植物油  适量
  •  适量
  • 辣椒红  适量
  • 鸡精  适量
  • 味极鲜  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 大蒜  适量

小贴士:

为防止黄面沾锅,把黄面均匀的拌上植物油
黄面容易沾锅,最好快速翻炒

做法:

  • 1. 食材:韭菜 熟黄面 植物油 盐 味极鲜 胡椒粉 大蒜 鸡精 红油 千张
  • 2. 把韭菜洗净切段,大蒜切末 ,千张切丝
  • 3. 热锅凉油,加大蒜末小火炒出香味
  • 4. 加黄面
  • 5. 千张丝
  • 6. 盐翻炒均匀
  • 7. 加味极鲜 翻炒均匀
  • 8. 加鸡精胡椒粉
  • 9. 红油拌均匀出锅即可