江白虾炒莴笋的做法

做法：

• 1. 材料：莴笋、江白虾
• 2. 将莴笋去皮用清水淋一下。
• 3. 放在案板上切成片，待用。
• 4. 将江白虾去虾须清洗一下。
• 5. 捞出
• 6. 烧锅倒油烧热，下入清洗好的江白虾，加少许料酒。
• 7. 翻炒翻炒。
• 8. 接着，合入切好的莴笋翻炒翻炒。
• 9. 然后，加少许盐。
• 10. 加少许鸡精。
• 11. 调味炒匀，即成。
• 12. 盛出，装盘。