江白虾炒莴笋的做法

• 1.材料：莴笋、江白虾

• 2.将莴笋去皮用清水淋一下。

• 3.放在案板上切成片，待用。

• 4.将江白虾去虾须清洗一下。

• 5.捞出

• 6.烧锅倒油烧热，下入清洗好的江白虾，加少许料酒。

• 7.翻炒翻炒。

• 8.接着，合入切好的莴笋翻炒翻炒。

• 9.然后，加少许盐。

• 10.加少许鸡精。

• 11.调味炒匀，即成。

• 12.盛出，装盘。