酸辣手撕包菜的做法

做法：

• 1. 原料。
• 2. 逐层撕下包菜的叶片，用手撕成块。
• 3. 葱，蒜，辣椒改刀。
• 4. 炒锅倒油放入葱，蒜炒香。
• 5. 放入辣椒略炒。
• 6. 倒入包菜，翻炒片刻后烹入醋，生抽，盐快速翻炒。
• 7. 出锅前放入少许白糖炒匀即可关火。
• 8. 酸辣爽口的手撕包菜。