白糖:低蛋白质
1.原料。
2.逐层撕下包菜的叶片,用手撕成块。
3.葱,蒜,辣椒改刀。
4.炒锅倒油放入葱,蒜炒香。
5.放入辣椒略炒。
6.倒入包菜,翻炒片刻后烹入醋,生抽,盐快速翻炒。
7.出锅前放入少许白糖炒匀即可关火。
8.酸辣爽口的手撕包菜。
因为这道菜吃的是脆爽的口感,所以炒至时间不宜过长。
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