葱香豆腐蒸柴鱼的做法

做法：

• 1. 柴鱼，豆腐，香葱，姜。
• 2. 鱼处理干净煸开，抹上盐，料酒 ，姜，蒜，十三香腌制二小时。豆腐切片撒盐入味，。
• 3. 腌制好的鱼倒水汁码在盘中间。再将豆腐片围边。
• 4. 再从新放上鲜姜，香葱。
• 5. 放进锅里蒸二十分钟。
• 6. 切点辣椒丁放进热油锅里炒香。
• 7. 关火放进香葱。
• 8. 上生抽，调味鲜炒匀。
• 9. 炒好的调汁。
• 10. 炒好的调汁浇在蒸好的鱼上即成。
• 11. 上桌了哦。