葱香豆腐蒸柴鱼的做法

• 1.柴鱼，豆腐，香葱，姜。

• 2.鱼处理干净煸开，抹上盐，料酒 ，姜，蒜，十三香腌制二小时。豆腐切片撒盐入味，。

• 3.腌制好的鱼倒水汁码在盘中间。再将豆腐片围边。

• 4.再从新放上鲜姜，香葱。

• 5.放进锅里蒸二十分钟。

• 6.切点辣椒丁放进热油锅里炒香。

• 7.关火放进香葱。

• 8.上生抽，调味鲜炒匀。

• 9.炒好的调汁。

• 10.炒好的调汁浇在蒸好的鱼上即成。

• 11.上桌了哦。