用料：
- 面粉 适量
- 茼蒿 适量
- 猪肉馅 适量
- 牛肉粉 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 麻油 适量
小贴士：
1、面稍微和得硬一点
2、包的时候可以在面皮边缘沾点水，方便捏合
做法：
- 1. 猪肉馅里加料酒、生抽和牛肉粉搅匀
- 2. 再少量分次加入水搅打上劲
- 3. 茼蒿摘掉不好的部分，清洗干净，沥干水分
- 4. 茼蒿切碎
- 5. 将茼蒿碎加入肉馅里
- 6. 搅拌均匀后加入麻油拌匀
- 7. 面粉里一小勺盐混匀，加入水和稍硬点的面团
- 8. 面团擀成大的薄片，然后切成长方形的小面片
- 9. 取一小勺馅料包入面皮中
- 10. 捏成馄饨的样子
- 11. 烧一锅水，水开后下馄饨，煮到馄饨浮到水面后像煮饺子那样打两次冷水即可
- 12. 撒点葱花，开吃~~