用料：
- 银耳 适量
- 红枣 适量
- 莲子 适量
- 枸杞 4粒左右
- 清水 多方（一次放足）
- 冰糖 适量
小贴士：
1，这款汤我是第一次做，枸杞放的有点多，喝完半小时感觉口干，当然因人而异，我平时喝水放枸杞多了也口干，所以以后我要少放。
2，熬的过程中小火慢慢炖，中途要搅拌一下防止糊锅就不能喝了
3，熬好的靓汤放冷藏也行，随时都可以喝
做法：
- 1. 需要的所有材料：莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳，每种材料加多少随自己喜欢，需要提醒的是枸杞放3-4粒即可，冰糖可以多放中和苦味。
- 2. 将银耳提前洗净泡发，然后将其根部发黄的地方切掉
- 3. 莲子洗净后去掉里面的绿心（莲子心发苦，据说去火很不错，回头试试不去心）
- 4. 大枣和枸杞都洗净
- 5. 将砂锅加入适量的清水（水要一次加足中途不要再加水），放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖，大火烧开
- 6. 烧开后转小火并把莲子加进锅里（莲子容易煮），中途要经常搅拌以防糊锅
- 7. 大概35分钟，银耳的胶质煮出来了，莲子也煮烂了，这时关火即可