打印
  • 用料:

  • 米饭  适量
  • 鸡蛋  2个
  • 胡萝卜  适量
  • 熟牛肉  适量
  • 玉米粒  适量
  • 黄瓜  适量
  •  适量
  • 耗油  适量
  • 调味料  适量

做法:

  • 1. 黄瓜、胡萝卜、熟牛肉切粒。
  • 2. 锅烧热放油烧热葱爆香,加入米饭翻炒,加入黄瓜胡萝卜牛肉玉米翻炒,加盐接着翻炒。
  • 3. 加入番茄酱、耗油、调味料翻炒。
  • 4. 平底锅烧热,加油烧热后,加入鸡蛋液。
  • 5. 蛋液微微定型,上面还有流动状态,在一半面上放入炒好的米饭。
  • 6. 对折,压一下边,使两面包裹起来。
  • 7. 翻面煎熟。
  • 8. 挤点番茄酱装饰。
  • 9. 看看切面。
  • 10. 香喷喷的蛋包饭……