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菇香牛肉意面的做法

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  • 用料:

  • 意大利面  适量
  • 牛肉  适量
  • 西红柿  适量
  • 罗勒  适量
  • 白蘑菇  适量
  • 玉米  适量
  • 火腿  适量
  • 胡罗卜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 黄油  适量
  • 橄榄油  适量
  • 黑胡椒粉  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 先煮面。锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油,下入适量的意大利面,面条软化后,用筷子轻轻翻转几下煮8分钟左右。
  • 3. 面条煮熟捞出,放进凉水中划散沥干水分。 淋入适量的橄榄油用筷子拌匀。
  • 4. 西红柿剥皮,牛肉切末,番茄切碎,蘑菇切片。
  • 5. 锅中将黄油融化,将洋葱和大蒜下油锅爆香,用中火慢慢炒至洋葱开始变色。放入切好的牛肉末
  • 6. 再下蘑菇片、玉米、胡萝卜、火腿粒翻炒。加入番茄和适量水继续煮。
  • 7. 待番茄软烂后,加入盐、黑胡椒粉、汤、罗勒调味。
  • 8. 将酱汁与面拌匀即可