菇香牛肉意面的做法

• 1.准备材料。

• 2.先煮面。锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油，下入适量的意大利面，面条软化后，用筷子轻轻翻转几下煮8分钟左右。

• 3.面条煮熟捞出，放进凉水中划散沥干水分。 淋入适量的橄榄油用筷子拌匀。

• 4.西红柿剥皮，牛肉切末，番茄切碎，蘑菇切片。

• 5.锅中将黄油融化，将洋葱和大蒜下油锅爆香，用中火慢慢炒至洋葱开始变色。放入切好的牛肉末

• 6.再下蘑菇片、玉米、胡萝卜、火腿粒翻炒。加入番茄和适量水继续煮。

• 7.待番茄软烂后，加入盐、黑胡椒粉、汤、罗勒调味。

• 8.将酱汁与面拌匀即可