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  • 用料:

  • 米饭  1碗
  • 红萝卜  1小节
  • 鸡蛋  1个
  • 火腿  2片
  • 番茄  1个
  • 黄瓜  1小段
  • 马苏里拉奶酪  适量
  •  适量
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 准备所需材料。
  • 2. 把火腿、红罗卜、黄瓜洗净切丁、鸡蛋打散、西红柿切片(切丁更好,切片做出来不好看)。
  • 3. 先把鸡蛋摊熟备用。
  • 4. 将黄瓜丁、火腿丁、红罗卜丁下锅翻炒至八成熟加调料。
  • 5. 倒入米饭继续翻炒。
  • 6. 加入鸡蛋翻炒均匀即可。
  • 7. 将米饭放入烤碗,铺上西红柿。
  • 8. 再铺上适量的奶酪,入烤箱200度,烤至表面金黄色即可。