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  • 用料:

  • 薏米  适量
  • 猪脚骨  适量
  • 百合  适量
  • 清水  适量
  • 精盐  适量

小贴士:

A:如果是用慢火煲汤的方式,薏米应该浸泡2-3小时,以便容易入味煮熟
B:百合薏米汤以薏米为主,少佐百合,加以猪骨煲煮,清香独特又具有食疗作用。
是一款具有补益润泽养颜效果的清汤,特别适合南方人

做法:

  • 1. 薏米洗净用清水浸泡1小时以上
  • 2. 百合将花瓣掰开,入清水洗净
  • 3. 猪脚骨洗净后氽烫变色捞出,同薏米一起倒入电压锅中
  • 4. 加入洗净的百合
  • 5. 加入适量清水
  • 6. 盖上锅盖,密封,调至靓汤模式,待电压锅工作完成后排气,打开锅盖加入适量精盐调味即可