炒牛皮菜的做法

做法：

• 1. 准备好所用食材，洗净切块备用。
• 2. 准备好所用食材，洗净切块备用。
• 3. 锅中放入清水烧开，放入牛皮菜煮熟。
• 4. 锅中放入清水烧开，放入牛皮菜煮熟。
• 5. 将煮熟的牛皮菜捞起来。
• 6. 锅置旺火上，放入油烧热，下入牛皮菜翻炒。
• 7. 锅置旺火上，放入油烧热。
• 8. 放入豆瓣翻炒。
• 9. 加入生姜、大蒜一起翻炒至炒香，下入牛皮菜翻炒至熟。
• 10. 加入盐、味精、葱起锅即成。
• 11. 做好了，炒牛皮菜，色泽红亮，味道鲜香。