炒牛皮菜的做法

• 1.准备好所用食材，洗净切块备用。

• 2.准备好所用食材，洗净切块备用。

• 3.锅中放入清水烧开，放入牛皮菜煮熟。

• 4.锅中放入清水烧开，放入牛皮菜煮熟。

• 5.将煮熟的牛皮菜捞起来。

• 6.锅置旺火上，放入油烧热，下入牛皮菜翻炒。

• 7.锅置旺火上，放入油烧热。

• 8.放入豆瓣翻炒。

• 9.加入生姜、大蒜一起翻炒至炒香，下入牛皮菜翻炒至熟。

• 10.加入盐、味精、葱起锅即成。

• 11.做好了，炒牛皮菜，色泽红亮，味道鲜香。