面筋炒素鸡的做法

做法：

• 1. 将面筋和素鸡切成所需要的形状。
• 2. 辣椒切段，姜切丝，韭菜切段。
• 3. 锅里放油，先炒酸辣椒，姜丝炒香。
• 4. 再把面筋和素鸡放进锅里炒匀。
• 5. 翻炒片刻。
• 6. 调入生抽炒匀。
• 7. 再放进韭菜提香。
• 8. 最后调入味精即成。