面筋炒素鸡的做法

• 1.将面筋和素鸡切成所需要的形状。

• 2.辣椒切段，姜切丝，韭菜切段。

• 3.锅里放油，先炒酸辣椒，姜丝炒香。

• 4.再把面筋和素鸡放进锅里炒匀。

• 5.翻炒片刻。

• 6.调入生抽炒匀。

• 7.再放进韭菜提香。

• 8.最后调入味精即成。