茶菇煲番鸭的做法

做法：

• 1. 番鸭清洗干净，砍成小块。
• 2. 茶菇提前浸泡好，洗净。
• 3. 锅中加入适量水，放入鸭肉和几片拍碎的生姜和一个葱结。
• 4. 煮开后加入1汤勺的料酒，再次烧开，关火。
• 5. 鸭肉捞出冲洗干净。
• 6. 放入压力煲的内胆中，加入适量清水和2片姜。
• 7. 加入茶菇和少许枸杞，调入食盐，轻轻拌匀。
• 8. 装入压力煲，启动煲汤功能里的鸡鸭肉键即可。