油梭子饼的做法

做法：

• 1. 先将油梭子切丁，碎一点为好。
• 2. 和面，和成饺子的硬度正好，稍醒面。
• 3. 好的面
• 4. 干成长条，分若干等分
• 5. 擀面成饼状，抹油、撒油梭子、葱花、胡椒粉、盐。
• 6. 卷起
• 7. 再卷成团状
• 8. 翻面擀成饼状
• 9. 平底锅，放少量油，烙至两面熟为止。