油梭子饼的做法

• 1.先将油梭子切丁，碎一点为好。

• 2.和面，和成饺子的硬度正好，稍醒面。

• 3.好的面

• 4.干成长条，分若干等分

• 5.擀面成饼状，抹油、撒油梭子、葱花、胡椒粉、盐。

• 6.卷起

• 7.再卷成团状

• 8.翻面擀成饼状

• 9.平底锅，放少量油，烙至两面熟为止。