梭子蟹的做法

• 1.准备好3只螃蟹，要活活的吃起来才鲜鲜的

• 2.将螃蟹用刷子洗净，切2半

• 3.在锅中倒入少许油，螃蟹切口朝下，放入姜片和大蒜块

• 4.放入盐，料酒和耗油

• 5.倒入少许的水煮一煮

• 6.待壳变红，海鲜久点比较好

• 7.装盆