用料：
- 梭子蟹 3个
- 姜片 少许
- 大蒜 少许
- 油 少许
- 盐 2小勺
- 料酒 少许
- 耗油 少许
小贴士：
1.螃蟹切开就立刻烧，不然羔会流失
2.热油将切口放入锅中凝固
3.海鲜煮的时候稍微久点比较健康
做法：
- 1. 准备好3只螃蟹，要活活的吃起来才鲜鲜的
- 2. 将螃蟹用刷子洗净，切2半
- 3. 在锅中倒入少许油，螃蟹切口朝下，放入姜片和大蒜块
- 4. 放入盐，料酒和耗油
- 5. 倒入少许的水煮一煮
- 6. 待壳变红，海鲜久点比较好
- 7. 装盆
1.螃蟹切开就立刻烧，不然羔会流失
2.热油将切口放入锅中凝固
3.海鲜煮的时候稍微久点比较健康