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孜然鱼香豆腐的做法
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用料:
豆腐
适量
鱼肚皮
适量
盐
适量
油
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
鸡精
适量
做法:
1.
鱼肚皮少许。
2.
豆腐切丁撒盐腌制十分钟入味,。
3.
先煎鱼。
4.
撒点盐两面煎黄。
5.
再放进豆腐煎片刻。
6.
撒上辣椒粉。
7.
淋上生抽。
8.
撒点孜然粉炒匀。
9.
放一点点清水烧开,放点鸡精出锅装盘,有香葱撒点葱末更香。
10.
出锅上桌。