用料：
- 五花肉 适量
- 酸菜 适量
- 袋装竹笋 适量
- 西兰花 适量
- 泡发黑木耳 适量
- 宽粉 适量
- 小尖椒 一只
- 蒜头 适量
- 蚝油 半勺
- 生抽 2勺
- 香醋 1勺
- 白醋 1勺
- 盐 适量
小贴士：
1、在第6步骤加入蕃茄煸炒，口味更佳。
2、加了蚝油，蛮鲜的没放鸡精。
3、有鸡汤或骨汤更不错，我用了几片五花肉，炒过后烧出的汤汁也香。
做法：
- 1. 泡发好的宽粉。
- 2. 准备好：五花肉片、酸菜、竹笋、黑木耳、西兰花。
- 3. 备好蒜头和小红椒。
- 4. 备一些蒜味末和香菜。
- 5. 热锅，把蒜片炒香后放入肉片煸炒出香味。
- 6. 把红椒放入煸炒。
- 7. 再把酸菜、竹笋、黑木耳加入略炒。
- 8. 加入适量的水烧开，然后加入调料，稍煮。
- 9. 加入粉条和西兰花，烧开后，稍煮一下就可出锅了。
- 10. 很可口的粉儿。