清烩苦笋的做法

做法：

• 1. 将苦笋洗净沥干切滚刀块备用。
• 2. 锅置旺火上，油烧热下入苦笋翻炒。
• 3. 加入适量的水煮2分钟，下入水淀粉，盐、味精，葱花，起锅。