薄荷干炒粉条的做法

做法：

• 1. 先将猪肉切末，加料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制。
• 2. 薄荷温水泡5分钟，洗干净备用
• 3. 准备好豆瓣酱少许
• 4. 锅里放油，放入葱、姜、蒜 、豆瓣酱煸炒出香味。
• 5. 放入肉末翻炒翻炒至变色。
• 6. 放入生抽、白糖翻炒均匀。
• 7. 放入粉条翻炒均匀 小火炒3分钟 不要加水 让粉条用油焖熟
• 8. 放入薄荷翻炒。起锅放味精、香油调味即可，